ارتفاع مفاجئ في أسعار السلع الغذائية بسبب ارتفاع اللحوم والزيوت النباتية في يونيو

أكدت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) أن أسعار السلع الغذائية الأساسية في السوق العالمية شهدت زيادة طفيفة خلال يونيو، بعدما قفزت أسعار اللحوم ومنتجات الألبان والزيوت النباتية بشكل ملحوظ.

وكشفت المنظمة أن مؤشرها لأسعار الغذاء، الذي يتابع التغيرات الشهرية في أسعار السلع الغذائية الأساسية، بلغ 128 نقطة في يونيو، بزيادة بنسبة 0.5% عن مستوى الشهر السابق.

أوضحت الفاو أن هذا الارتفاع الطفيف في الأسعار لم يكن مفاجئًا بشكل كامل، حيث أن جميع العوامل تشير إلى تزايد الطلب على اللحوم ومنتجات الألبان نتيجة تحسن الأسواق في بعض الدول الكبرى.

وأضافت المنظمة أن الزيوت النباتية شهدت زيادة بسبب التحديات الإنتاجية في بعض البلدان المصدرة.

صرحت المنظمة أيضًا أن الإنتاج العالمي من الحبوب في 2025 من المتوقع أن يصل إلى 2.925 مليار طن، وهو ما يمثل زيادة بنسبة 0.5% عن التقدير السابق الذي كان 2.911 مليار طن.

هذا التعديل في تقديرات الإنتاج جاء في وقت حساس، حيث أن المخاوف بشأن الأمن الغذائي العالمي تزداد بشكل مستمر، ما يثير تساؤلات حول قدرة الأسواق على التعامل مع هذه الزيادة في الإنتاج في ظل الظروف الاقتصادية الحالية.

استمرت الفاو في تحذيرها من أن أي ارتفاع إضافي في الأسعار قد يؤثر بشكل كبير على الدول النامية، التي تعاني بالفعل من تحديات اقتصادية كبيرة بسبب الأزمات السياسية والصحية.

وبالرغم من زيادة الإنتاج المتوقع للحبوب، فإن التحديات الاقتصادية والتجارية قد تبقى حواجز أمام الوصول إلى استقرار في الأسعار العالمية للسلع الغذائية.