استقرار أسعار الفراخ البيضاء اليوم.. البانيه بـ225 جنيهًا وكرتونة البيض تبدأ من 91 جنيهًا

أسعار الفراخ البيضاء اليوم الاثنين 4 مايو 2026.. البانيه يسجل 225 جنيهًا وكرتونة البيض تبدأ من 91 جنيهًا
شهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم الاثنين 4 مايو 2026 حالة من الاستقرار داخل الأسواق وبورصة الدواجن، وسط متابعة مستمرة من المواطنين والتجار لحركة الأسعار اليومية، خاصة في ظل ارتباطها بتكلفة الأعلاف ومدخلات الإنتاج. وسجل كيلو الفراخ البيضاء في الأسواق نحو 100 جنيه للمستهلك، بينما بلغ سعره في البورصة نحو 89 جنيهًا، وهي مستويات قريبة مما رصدته تقارير محلية أخرى لسعر المزارع بين 88 و91 جنيهًا، ومتوسط البيع للمستهلك بين 96 و101 جنيهًا بحسب المنطقة
وسجلت أسعار الدواجن البيضاء اليوم للمستهلك نحو 100 جنيه للكيلو، فيما بلغ سعر الفراخ البلدي نحو 130 جنيهًا للكيلو. كما سجلت الفراخ الحمراء نحو 130 جنيهًا، واستقر سعر الفراخ البلدي الحشو عند 130 جنيهًا.
وجاءت أسعار أجزاء الدواجن في الأسواق على النحو التالي:
كيلو البانيه: 225 جنيهًا.
كيلو الشيش: 210 جنيهات.
كيلو الدبوس: 120 جنيهًا.
كيلو الأوراك: 105 جنيهات.
كيلو الأجنحة: 65 جنيهًا.
كيلو الكبد والقوانص: 110 جنيهات.
كيلو الكبدة الصافي: 120 جنيهًا.
سعر الهياكل: 50 جنيهًا.
وفي بورصة الدواجن اليوم، سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء نحو 89 جنيهًا، بينما سجلت الفراخ الساسو نحو 100 جنيه. وتختلف الأسعار النهائية للمستهلك من منطقة إلى أخرى، وفق تكاليف النقل وهامش ربح التجار ومحال التجزئة.
وشهدت أسعار الكتاكيت اليوم تباينًا بحسب نوع السلالة والشركات المنتجة. وسجل الكتكوت الأبيض شركات ما بين 18 و24 جنيهًا، والكتكوت الأبيض قطعان ما بين 13 و13.5 جنيهًا، بينما تراوح سعر كتكوت ساسو بيور بين 19 و20 جنيهًا.
كما سجل كتكوت الساسو ما بين 18 و19 جنيهًا، وكتكوت الجيل الثاني ما بين 17 و18 جنيهًا. وبلغ سعر كتكوت روزي بيور ما بين 16 و17 جنيهًا، فيما سجل بط مسكوفي عمر يوم ما بين 45 و46 جنيهًا.
وبالنسبة لأسعار البط عمر يوم، سجل البط الفرنساوي بيور ما بين 22 و23 جنيهًا، بينما تراوح سعر البط المولار المحلي بين 44 و45 جنيهًا.
أما أسعار البيض اليوم، فتراوحت كرتونة البيض الأبيض بين 91 و93 جنيهًا، بينما سجلت كرتونة البيض الأحمر ما بين 94 و96 جنيهًا. وبلغ سعر كرتونة البيض البلدي ما بين 118 و119 جنيهًا، وسط اختلافات محدودة في أسعار البيع النهائي بين المناطق.
وفي سياق متصل، نفى سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، ما يتم تداوله بشأن حقن الدواجن بالهرمونات لزيادة الوزن. وأكد أن هذه الادعاءات غير صحيحة، موضحًا أن دورة تربية الدواجن في مصر تتراوح بين 38 و45 يومًا، وهي مدة متعارف عليها عالميًا.
وأوضح السيد أن زيادة أوزان الدواجن لا ترتبط بأي تدخلات هرمونية، وإنما ترجع إلى تحسين السلالات وجودة الأعلاف والتكنولوجيا المستخدمة في التربية. وأشار إلى أن قطاع الدواجن يخضع لرقابة دورية من الجهات البيطرية ووزارة الزراعة، مع تطبيق معايير صحية وإنتاجية لضمان جودة وسلامة المنتج.