وزير التموين: تطوير سلاسل الإمداد وتقليل الفاقد الغذائي أولوية لتحقيق الأمن الغذائي المستدام
افتتح الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، والمهندس خالد هاشم، وزير الصناعة، فعاليات النسخة الرابعة عشرة من معرض FI Africa 2026 المتخصص في مكونات التصنيع الغذائي، ومعرض ProPak MENA 2026 المتخصص في تقنيات المعالجة الصناعية والتعبئة والتغليف، بمركز مصر للمعارض الدولية بالقاهرة.
جاء الافتتاح بحضور المهندس أشرف الجزايرلي، رئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، وعدد من المسؤولين وممثلي المنظمات الدولية والشركات المحلية والعالمية العاملة في قطاعات الصناعات الغذائية والتعبئة والتغليف.
أكثر من 400 شركة من 35 دولة
تُقام الفعاليات خلال الفترة من 2 إلى 4 يونيو 2026، بمشاركة أكثر من 400 شركة عارضة تمثل أكثر من 35 دولة، بما يعكس المكانة المتنامية التي تحظى بها مصر كمركز إقليمي للصناعات الغذائية والخدمات اللوجستية وسلاسل الإمداد.
وتتزامن المعارض مع انعقاد قمة FoodGuard Summit، بمشاركة عدد من المنظمات الدولية، إلى جانب انعقاد قمة دولية رفيعة المستوى تحت عنوان “تسريع الحلول العملية للحد من الفاقد والهدر الغذائي”، بمشاركة ممثلين حكوميين وقادة القطاعين الصناعي والغذائي وخبراء التنمية والاستدامة.
تطوير سلاسل الإمداد
أكد الدكتور شريف فاروق أن الدولة المصرية تولي اهتمامًا كبيرًا بقضايا الأمن الغذائي وتعزيز كفاءة سلاسل الإمداد والتداول، مشيرًا إلى أن الحد من الفاقد والهدر الغذائي يمثل أحد المحاور الرئيسية لتحقيق الاستدامة وتعظيم الاستفادة من الموارد المتاحة.
وأوضح وزير التموين أن تقليل الفاقد الغذائي ينعكس إيجابًا على استقرار الأسواق وتوافر السلع للمواطنين، مؤكدًا أن تطوير منظومة تداول السلع الغذائية يأتي ضمن أولويات الدولة لتحقيق الأمن الغذائي المستدام.
منصة لتبادل الخبرات والتكنولوجيا
أشار الوزير إلى أن هذه الفعاليات تمثل منصة مهمة لتبادل الخبرات واستعراض أحدث التقنيات والحلول المبتكرة في مجالات التصنيع الغذائي والتعبئة والتغليف والتخزين والنقل.
وأضاف أن المعارض تسهم في تعزيز التعاون بين القطاعين الحكومي والخاص والشركاء الدوليين، بما يدعم جهود التنمية الاقتصادية وزيادة القدرة التنافسية للصناعات الغذائية المصرية.
تحديث التخزين والنقل والتوزيع
قال الدكتور شريف فاروق إن وزارة التموين والتجارة الداخلية تواصل تنفيذ خطط تطوير منظومة تداول السلع الغذائية، وتحديث البنية التحتية للتخزين والنقل والتوزيع.
وشدد على أن هذه الجهود تستهدف رفع كفاءة سلاسل الإمداد، وتقليل الفاقد، وتعزيز قدرة الدولة على توفير السلع الأساسية بصورة مستقرة ومستدامة.
مصر كمحور إقليمي للتجارة والصناعة
أكد وزير التموين أن استضافة مصر لهذه الفعاليات الدولية الكبرى تعكس ثقة المؤسسات والشركات العالمية في السوق المصرية، وتؤكد مكانة مصر كمحور إقليمي للتجارة والصناعة والخدمات اللوجستية في المنطقة.
ولفت إلى أن هذه الفعاليات تفتح آفاقًا جديدة للاستثمار والشراكات ونقل التكنولوجيا والخبرات الحديثة إلى السوق المحلية، بما يدعم خطط الدولة في تطوير قطاع الصناعات الغذائية.
وعقب الافتتاح، تفقد الدكتور شريف فاروق أجنحة الشركات المشاركة، واطلع على أحدث المنتجات والتقنيات والحلول المقدمة في مجالات التصنيع الغذائي والمعالجة الصناعية والتعبئة والتغليف.
وأكد الوزير أهمية دعم الابتكار والتكنولوجيا الحديثة لتعزيز كفاءة الإنتاج وتحقيق التنمية المستدامة في قطاع الصناعات الغذائية، في ظل توجه الدولة نحو بناء منظومة أكثر قدرة على تحقيق الأمن الغذائي وتقليل الهدر في الموارد.
