شعبة الدواجن تنفي «المغالاة» في الأسعار وتحمل منافذ البيع الحية المسؤولية

نفى سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، وجود أي مغالاة في أسعار الدواجن خلال الفترة الحالية، مؤكدًا أن الزيادات التي يشكو منها المستهلكون لا تعود إلى ارتفاع تكلفة الإنتاج، وإنما إلى ممارسات بعض منافذ بيع الطيور الحية.

الأسعار في المزارع موسمية ومستقرة
وأوضح السيد، في تصريحات تلفزيونية عبر فضائية «الحدث اليوم»، أن صناعة الدواجن «ثابتة ومستقرة»، مشيرًا إلى أن تحرك الأسعار داخل المزارع من 75 إلى 85 جنيهًا للكيلو يُعد زيادة موسمية طبيعية.
وأضاف: «السعر داخل المزرعة عادل جدًا، سواء للمنتج أو للمستهلك».

منافذ البيع الحية وراء ارتفاع الأسعار
وأشار رئيس الشعبة إلى أن منافذ بيع الطيور الحية تمثل السبب الرئيسي في ارتفاع الأسعار النهائية، لافتًا إلى أن الأسعار تختلف من منطقة لأخرى.
وبيّن أن سعر الكيلو قد يصل إلى 110 و115 و120 جنيهًا في بعض المناطق، في حين يبلغ سعر كيلو البانيه نحو 250 جنيهًا في المناطق الراقية، مقابل 200 جنيه في المناطق المتوسطة.

مطالبة بتفعيل بورصة الدواجن
وناشد السيد وزير الزراعة بسرعة تشغيل «بورصة الدواجن»، معتبرًا أنها الأداة الوحيدة القادرة على ضبط السوق وتحديد السعر العادل للمنتج والمستهلك وفق آليات العرض والطلب الحقيقية.

التحول إلى البيع المبرد والمجمد
ودعا رئيس الشعبة إلى التحول التدريجي من نظام البيع الحي إلى البيع المبرد والمجمد، مؤكدًا أن هذه الخطوة كفيلة بضمان استقرار الأسعار لمدة عام كامل دون زيادات.
وشدد على أنه «لا توجد مبررات لرفع الأسعار»، خاصة في ظل انخفاض سعر صرف الدولار ووجود فائض إنتاج يصل إلى 25%.

توقعات الأسعار خلال شهر رمضان
وتوقع سامح السيد أن يشهد شهر رمضان استقرارًا في أسعار الدواجن، على أن يبدأ التراجع التدريجي في منتصف الشهر، ليعود سعر المزرعة إلى مستوياته العادلة التي تتراوح بين 75 و85 جنيهًا للكيلو كحد أقصى.